Выясняем, как уменьшить риски от перекусов и быстрого питания.
Ситуация, когда нет возможности полноценно пообедать, знакома каждому. У быстрой еды есть свои минусы – много жира, соли, сахара и недостаточное количество витаминов, но она удобна, доступна и уже прочно вошла в нашу жизнь. Поэтому сайт «1001 полезных советов» предлагает минимизировать вред такого питания.
Начнем с обычного маленького бургера — без большого количества сыра и соуса он станет неплохим вариантом. Вместо майонеза лучше взять кетчуп — он богат ликопеном. В дополнение можно взять порцию салата — это клетчатка и витамины, к тому же клетчатка не дает усваиваться лишнему жиру. Вместо газировки лучше заказать сок.
Если выбираете наггетсы, то рыбный вариант содержит меньше калорий и жира. Диетологи любят рыбу за содержание в ней большого количества белка и минералов.
Что касается картошки, от фри лучше отказаться вовсе, зато хорошим вариантом будет картошка печеная, она содержит много калия и витаминов. В идеале картофель лучше заказать в мундире.
Кебаб лучше всего брать куриный — он, как правило, самый постный. Кебаб из баранины содержит очень много жира.
Для бутербродов идеальная начинка — нежирная ветчина, курица и листовой салат.
Поклонники пиццы с сыром будут рады узнать, что она может быть даже полезным и сбалансированным блюдом, так как сыр содержит много полезных веществ и белка. Важно, чтобы его не было слишком много, и в начинке присутствовала зелень. Пиццу выбирать лучше всего небольших размеров, к ней также можно заказать порцию овощного салата.
Для китайской или тайской кухни хороший вариант — лапша или рис на пару, китайское рагу, соус сатай, а также блюда с содержанием фасоли. От жареного риса, блинчиков и сладких/кислых соусов лучше отказаться вовсе. На десерт возьмите щербет или фрукты.
Если решите попробовать индийскую кухню, закажите вареный рис, хлеб чаппати (лепешки), блюда из рыбы, мяса или чечевицы. Для гарнира подойдут овощи с цветной капустой, шпинатом, зеленью. Не слишком полезны будут жирные соусы, плов и блюда, приготовленные во фритюре.
Пусть еда приносит не только удовольствие, но и пользу! Будьте здоровы!
