Как насытить организм витаминами и минералами?
Фрукты и овощи нужны в любое время года, но зимой особенно. Представляем четверку наиболее полезных из них в холодную пору.
- Бананы. Содержат серотонин, который именуют гормоном счастья, так что могут стать отличным средством против зимней депрессии. Кроме того, в бананах много калия, полезного для сердечно-сосудистой системы, а витамин Е препятствует старению кожи, что особенно актуально в морозные дни.
- Хурма. Еще один натуральный антидепрессант, поскольку содержит много йода. Этот элемент необходим для нормальной работы щитовидки и центральной нервной системы, которые отвечают за наше настроение. Помимо этого, хурма – источник бета-каротина, положительно влияющего на зрение.
- Капуста. Особенно полезна в квашеном виде: она богата витамином С, способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь повышает иммунитет. Свежей капустой тоже не стоит пренебрегать: содержащийся в ней комплекс витаминов и минералов поможет укрепить сосуды и нормализовать обмен веществ.
- Черная редька. Витамины С, К, B9 и калий делают этот скромный овощ незаменимым в зимнем меню. Употребление редьки полезно для сердца и сосудов, помогает бороться с вредными бактериями и уменьшает воспаление. А черная редька с медом – отличное средство от кашля.
