Продуктовый набор для традиционного русского блюда бьет рекорды по стоимости продуктов.
В этом году русский холодный суп можно смело назвать деликатесом: некоторые ингредиенты для него подорожали в разы.
В состав рецепта окрошки на семью из четырех человек входят: картофель – 300 гр (18,3 руб.), огурцы – 200 г (30,4руб.), яйца – 4 шт (33,9 руб.), колбаса вареная – 300 г (143,9 руб.), сметана – 80 г – (22,6 руб.), квас – 1 л (84 руб.). Ингредиенты для окрошки на семью из четырех человек обойдутся теперь в 382 рубля.
В среднем, набор продуктов для окрошки по сравнению с 2021 годом подорожал на 17%, пишет RUNEWS.
Ранее стало известно, что за предыдущий месяц в России больше всего подорожал маргарин — на 12,9%, это самый высокий рост цены на продовольственном рынке. В апреле также подорожали черный чай — на 7,4%, соль — на 6,1%, крупы и бобовые — 6,15%. Цены на рис, в частности, выросли на 8,7%.
В целом продукты питания в апреле стали дороже на 2,97% к марту, а с начала года они подорожали на 13,81%.
