Пища — это не только источник энергии, но и «кирпичики» для построения нашего настроения и эмоционального благополучия.
Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют включить в рацион пять продуктов-помощников:
Мясо (красное и белое)
Не секрет, что мясо — богатый источник железа. Дефицит железа приводит к анемии, симптомы которой (слабость, утомляемость, раздражительность) очень схожи с проявлениями зимней хандры. Выбирайте нежирные сорта мяса, богатые белком, необходимым для синтеза нейротрансмиттеров, влияющих на настроение. Куриная грудка, индейка, постная говядина – отличные варианты.
Бананы
Эти солнечные фрукты — настоящая кладезь калия и магния. Калий помогает регулировать водно-солевой баланс, а магний играет ключевую роль в работе нервной системы, снижая тревожность и раздражительность. Кроме того, бананы содержат триптофан, аминокислоту, превращающуюся в серотонин — гормон счастья.
Шоколад (темный, с высоким содержанием какао)
Он богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений. Кроме того, темный шоколад содержит фенилэтиламин, вещество, вызывающее ощущение эйфории.
Морская капуста
Этот источник йода крайне важен для нормальной работы щитовидной железы, которая играет значительную роль в регуляции настроения и уровня энергии. Дефицит йода может привести к утомляемости, апатии и снижению работоспособности, усугубляя симптомы зимней хандры.
Каши (овсяная, гречневая, ячневая)
Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, каши — богатый источник триптофана, предшественника серотонина. Кроме того, сложные углеводы, содержащиеся в кашах, обеспечивают длительное чувство насыщения и стабильный уровень сахара в крови, что предотвращает резкие перепады настроения. Добавьте в кашу ягоды, орехи или семена для усиления эффекта.
