Сегодня, 1-го октября, — Международный день кофе.
Знаете ли вы, что…
- в 1675 году король Англии Карл II закрыл все местные «кофехаузы», потому что считал кофейни местами сбора граждан, настроенных против него. Его примеру потом следовали монархи разных стран;
- термин «американо» появился во время Второй Мировой Войны. Бравые американские солдаты не могли пить крепкий европейский кофе и просили разбавить его водой;
- больше всего кофе пьют в Финляндии. Там на одного взрослого приходится пять чашек кофе в день;
- ученые обнаружили в кофе более 800 ароматических соединений;
- чашка черного кофе без сахара не содержит калорий;
- одна чашка кофе это более 300 антиоксидантов, которые задержатся в вашем организме на месяц;
- кофеин находится в списке веществ, запрещенных Международным Олимпийским Комитетом. Если при допинг-контроле в моче спортсмена обнаружат содержание более чем 12 микрограмм кофеина (на литр), то его снимают с соревнований;
- когда-то турецкие женихи во время свадебной церемонии давали обещание, что их жены всегда будут обеспечены кофе. Невыполнение обета легко могло стать причиной развода;
- четыре чашки кофе в день минимизирует риск заполучить камни в желчном пузыре или цирроз печени. Кроме того, у кофеинозависимых на 60% снижается шанс стать жертвой болезни Паркинсона и Альцгеймера;
- итальянцы пьют «эспрессо» с сахаром, немцы и швейцарцы добавляют горячий шоколад, мексиканцы — корицу. Марокканцы пьют кофе с перцем, эфиопы — с щепоткой соли. На Ближнем Востоке в кофе, как правило, добавляют кардамон и другие специи. Кофе со взбитыми сливками популярен среди австрийцев. Египтяне очень любят «чистый» и крепкий кофе, они редко добавляют сахар, молоко или сливки;
- любители кофе реже посещают стоматолога. Химические элементы, содержащиеся в кофе, не дают бактериям осесть на зубной эмали;
- Бетховен был известным кофеманом и варил себе чашку кофе, используя ровно 60 кофе-бобов;
- по слухам, Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день;
- самый необычный кофе ждет туриста в Дамаске, где этот сорт зовут «дьявольским». Подают его в маленькой, почти плоской тарелочке и выглядит он как небольшая клякса. Пить его нельзя, это крайне опасно. Следует всего лишь коснуться языком, и вы сразу почувствуете его эффект. Во рту появится привкус, словно после острого перца, а тело наполнится бодростью и новыми силами.
