Субботнее утро будет вдвойне добрым, если начать его с ароматных кексов.
Ингредиенты:
300 г вишни
100 г овсяных хлопьев, смолотых в муку
2 яйца
50 мл обезжиренного молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. л. соды
1 ст. л. меда
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов
Тщательно смешиваем все ингредиенты
Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду — кексы достаточно поднимутся).
Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем 20 минут, даем немного остыть.
Приятного аппетита!