Отличная идея для новогоднего ужина. Вы можете приготовить такое печенье для коллег, друзей и семьи. В текстах предсказаний можно использовать добрые рекомендации, что нужно предпринять, чтобы фортуна повернулась к человеку «лицом».
Ингридиенты:
Полстакана муки, 50 г сахара, щепотка ванильного сахара, 2 яичных белка, можно добавить корицы, коньяка, мускатный орех.
Взбейте белок с ванилью в пену. Отдельно смешайте муку, сахар и соль и постепенно добавляйте к белку, постоянно помешивая. Приготовьте 2 противня для запекания. На первый выложите ложкой тесто, стараясь делать печенья тонкими и правильной круглой формы, и поместите противень в духовку на 5 минут. В это время заполните заготовками второй лист. Выньте первый лист из духовки, и с помощью деревянной лопатки заверните в каждое печенье бумажку с пожеланием. Не забудьте про второй лист. Готовые печенья оставьте остыть и затвердеть на 20-30 минут. После остывания края печенья можно обмакнуть в горячий шоколад и посыпать крошкой.
