Сегодняшнее утро мы начнем с необычного завтрака.
Яичница в перцах – это не только вкусно и полезно, но и красиво!
Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль и специи по вкусу, болгарский перец – 1 шт. (Если вы хотите сделать яичницу разноцветной, то нужно взять три разных перца), растительное масло.
Приготовление: очищенный от семян перец нарезаем кружочками и выкладываем на разогретую сковороду. Сверху (в серединку) вбиваем по одному яйцу, не забываем посолить и поперчить. Жарим примерно две минуты. Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью. Наш завтрак готов! Приятного аппетита.