Диетолог раскрыла реальную пользу ягоды и развеяла популярные мифы.
В беседе с «Радио 1» диетолог Наталья Павлюк рассказала, в чем заключается реальная ценность клубники, а какие ожидания от нее преувеличены.
— Клубника содержит большое количество антиоксидантов. Это одно из главных ее свойств. Именно они делают ягоду ценной для профилактики когнитивных нарушений и защиты клеток мозга, — отметила эксперт.
Кроме того, присутствие биофлавоноидов делает клубнику полезной для сердечно-сосудистой системы. В рамках разнообразного и сбалансированного рациона она помогает поддерживать здоровье сердца, сосудов и головного мозга.
В составе ягоды есть биологически активные вещества, в том числе фитоэстрогены, способные позитивно влиять на женское здоровье. Однако переоценивать этот эффект не стоит.
Диетолог подчеркнула, что по содержанию биофлавоноидов и эстрогеноподобных соединений клубника далеко не лидер. Рассчитывать на нее как на средство для ощутимой гормональной поддержки не следует — для этих целей необходимы совсем другие продукты.
