Основной закон и пошаговая инструкция для стройной фигуры.
Отказались от хлеба и пирожных, а похудеть не получается? Современные диетологи считают: ограничения в каких-либо продуктах сами по себе результата не дают. Есть можно что угодно, главное – знать меру. То есть соблюдать свою норму калорий.
Первая заповедь для худеющих – закон энергетического баланса: вы должны тратить больше энергии, чем получаете с пищей. Это называется контролируемый дефицит калорий. Только так можно получить стойкий результат.
Чтобы точно подсчитать, сколько калорий вам полагается в сутки, воспользуйтесь инструкцией:
- Вычислите свою норму. Сделать это можно с помощью формул Миффлина-Сан Жеора или Харриса-Бенедикта – их легко найти в интернете. Просто укажите пол, возраст, рост, вес и степень активности.
- Определите дефицит. Из своей нормы вычтите 10–20%. Получится количество калорий, которое вы можете поглощать в сутки, снижая вес постепенно, без стрессов для организма. Обратите внимание: потреблять меньше 1200 ккал нельзя. Похудение будет резким, опасным для здоровья, а килограммы быстро вернутся.
- Считайте калории в продуктах и блюдах. Диетологи рекомендуют взвешивать всю еду и вести подсчеты в специальных приложениях. Не забывайте учитывать такие ингредиенты, как масло для жарки, соусы, сливки в кофе. Именно эти мелочи часто мешают достичь результата.
Не переживайте, проводить всю жизнь с кухонными весами не придется. Специалисты утверждают: вскоре вы будете определять калорийность блюд на автомате, и правильное питание станет интуитивным. Тогда строгие подсчеты уже не потребуются.
