Продовольственные «оптовки» организуют по всей стране для создания дополнительной конкуренции.
Глава правительства Михаил Мишустин заявил о принятии механизма для недопущения роста цен на продукты — для этого по всей стране будут организованы оптовые продовольственные рынки. Как рассказали URA.RU эксперты, эти торговые площадки создадут дополнительную конкуренцию, за счет чего цены на них будут ниже, чем в магазинах.
Следуя поставленной Президентом задаче — увеличение выпуска и поставок качественных, доступных по цене продуктов — правительство создаст систему оптовых рынков. Так, по словам премьера, российские сельхозпроизводители смогут сбывать продукцию как можно ближе к потребителю — в крупных городах.
Мишустин отметил, что на рынках, помимо оптовых продаж, можно будет купить продукты и в розницу:
«Люди смогут сами выбирать, где им выгоднее и удобнее закупаться. Необходимо будет скорректировать законодательство, а также внести изменения в национальные стандарты».
Как отмечает руководитель направления «Финансы и экономика» Института современного развития Никита Масленников, возникший в результате поддержки государством сельхозпроизводителей объем продуктов требует новых каналов для их сбыта. Формат рынков выгоден и фермерам, и тем, кто занимается подсобным хозяйством. Эксперт пояснил, что расширение предложения на рынке приводит к стабилизации цен на продукты и это гораздо лучше, чем их фиксирование или административное вмешательство.
Визуальная конкуренция, которая возникает на таких рынках, не позволяет поставщикам поднимать цены, и очень многие продукты можно купить в несколько раз дешевле, чем в магазинах, уверен доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства РФ Леонид Холод.
— Рынки, о развитии которых заявило правительство, позволяют организовать конкурентную торговлю, в результате которой цены снижаются. Благодаря им упрощается контакт производителей и конечных потребителей, сокращаются любые трансакционные издержки [расходы на транспортировку, зарплаты, материалы]. В составе того же борщевого набора не такие дорогие продукты, но трансакционные издержки могут быть весьма высоки, — рассказал доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства РФ Леонид Холод.
Как добавил директор центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович, до сих пор оптовики больше работали с розничными компаниями, а сейчас к ним будут допущены люди, то есть спрос на продукцию повысится, цена опустится и не будет дефицита. В 90-х годах, когда экономика упала, от дефицита продуктов людей как раз спасли рынки, считает эксперт.