• Миасс
  • О газете
  • О сайте
  • Контакты
  • Рекламодателям
Воскресенье, 28 февраля 2021 г.
  • Login
  • Register
  • Новости
    • Все новости
    • АвтоНовости
    • Город
    • Коммунальная сводка
      • Плановые отключения
    • Культура
    • Образование
    • Общество
    • Погода
    • Политика
    • Происшествия
    • Спорт
    • Фоторепортажи
  • Наши проекты
    • День деньской
    • Живая история
    • Конкурсы
    • Край родной
    • На старт
    • ПравДА
    • Опросы
    • Тонус
  • Официально
    • Извещения
    • Администрация МГО
    • Собрание депутатов МГО
    • Архив с 2012 по 2018 г.
  • Программа ТВ
  • Реклама
  • Срочно!
  • Архив
    • Старый сайт
    • Подшивка
  • 16+
No Result
View All Result
Миасский Рабочий
  • Новости
    • Все новости
    • АвтоНовости
    • Город
    • Коммунальная сводка
      • Плановые отключения
    • Культура
    • Образование
    • Общество
    • Погода
    • Политика
    • Происшествия
    • Спорт
    • Фоторепортажи
  • Наши проекты
    • День деньской
    • Живая история
    • Конкурсы
    • Край родной
    • На старт
    • ПравДА
    • Опросы
    • Тонус
  • Официально
    • Извещения
    • Администрация МГО
    • Собрание депутатов МГО
    • Архив с 2012 по 2018 г.
  • Программа ТВ
  • Реклама
  • Срочно!
  • Архив
    • Старый сайт
    • Подшивка
  • 16+
No Result
View All Result
Миасский Рабочий

Как выбрать вкусную клубнику: рекомендации Роспотребнадзора

Миасский Рабочий Миасский Рабочий
17.06.2020
в рубрике Общество, Разное
Как выбрать вкусную клубнику: рекомендации Роспотребнадзора
Реклама


В ведомстве также рассказали о полезных свойствах ягоды, как ее правильно мыть, а кому лакомиться клубникой не рекомендуется.

В июне для россиян начинается сезон клубники, однако очень сложно выбрать сладкие и вкусные ягоды среди множества на прилавках магазинов. О ряде признаков, которые указывают на спелость и качество плодов, «Первому областному» рассказали в Роспотребнадзоре. Так, ягоды должны быть сухими, без гнили, однородного, насыщенного цвета, «чашечка» и листочки зеленые, не имеющие признаков увядания, ягоды упругие, блестящие, гладкие, без повреждений и вмятин, насыщенного характерного аромата.

Стоит обратить внимание на черенок ягоды, если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, клубника окажется сладкой. Если листики прижаты к ягоде, плод может быть кисловатым.

Важно! Клубника не имеет длительного срока хранения, если желаете продлить жизнь ягоде, ее нужно заморозить в пакете или контейнере для пищевых продуктов.

Помимо чудесного вкуса и запаха красная ягода обладает и полезными свойствами — витаминами и минеральными веществами. Всего пять ягод клубники способны компенсировать суточную необходимость организма в витамине С. Кроме того, клубника богата йодом и фолиевой кислотой, последней там больше, чем в малине и винограде.

— Плоды считаются полноценным источником клетчатки, сахарозы и фруктозы, но имеют низкую калорийность, всего 36 ккал. Эти показатели не позволят откладывать и накапливать жир, зато хорошо наполнят организм энергией, — рассказывают в Роспотребнадзоре.

Необходимо правильно мыть клубнику

Часто ягода бывает испачкана в земле, чтобы не подцепить кишечные инфекции или паразитарные заболевания, ее нужно тщательно мыть. Помните, что обработка сокращает сроки хранения, поэтому мыть плоды нужно только перед едой.

Чтобы обработать ягоды, не нужно удалять листики чашечки и стебель, сразу высыпайте клубнику в большой дуршлаг. Нет необходимости замачивать ягоды, достаточно промыть их под струей чистой проточной воды. Дайте воде стечь, а после промокните плоды бумажным полотенцем.

— Ягоды можно обработать слабым уксусным раствором, достаточно влить 1 столовую ложку виноградного или яблочного уксуса на литр воды или использовать специальное средство для мытья фруктов и овощей. В приготовленный раствор ягоды помещают на 3-5 минут, а после ополаскивают струей проточной воды. Подобная обработка лишит ягоды крупинок песка и земли, где могут быть яйца гельминтов, — рекомендуют эксперты ведомства.

Кому следует воздержаться от летнего лакомства?

Аллергия на плоды является абсолютным противопоказанием к ее употреблению. Людям с проблемами ЖКТ, как гастрит и язва в период обострения, тоже нельзя есть ягоды, щавелевая и салициловая кислоты в контакте со слизистой оболочкой желудка играют роль раздражителя. Когда болезнь не беспокоит, можно съедать небольшую порцию ягод, не выше 150-200 граммов в день.

Если у вас проблемы с зубами, а именно мучает кариес, воздержитесь от лакомства, ягоды не лучшим образом влияют на эмаль.

Не стоит есть ягоды на голодный желудок, клубнику рекомендуется употреблять после основного приема пищи, как десерт. Исключением может быть тот случай, когда ягоды смешивают со сливками, йогуртом или сметаной.

Ягоды можно запасти на зиму, для этого их нужно заморозить небольшими порциями, помните, что дважды замораживать клубнику нельзя, а вот термическая обработка, когда вы готовите джем, варенье или компот, лишает ягоды большей части витаминов.

Реклама

Похожие темы

По новым правилам будут выставлять счет за еду в ресторане

По новым правилам будут выставлять счет за еду в ресторане

27.01.2021
Здоровье с грядки: как правильно употреблять зелень?

О мерах по профилактике пищевых отравлений напоминает Роспотребнадзор

04.01.2021

Погода

Погода в Миассе
Погода
Погода в Миассе на 2 недели
Реклама
Роллы
Тюльпаны

Популярное

  • Гороскоп на 28 февраля: Львы придут в ярость, а Водолеи будут разбираться с долгамиГороскоп на 28 февраля: Львы придут в ярость, а… 27.02.2021
  • Гороскоп с 1 по 7 марта: проблемы со здоровьем ожидают этот знак зодиакаГороскоп с 1 по 7 марта: проблемы со здоровьем… 27.02.2021
  • Гороскоп на 27 февраля: Львы потеряют контроль над собой, а Рыб ожидает переломный моментГороскоп на 27 февраля: Львы потеряют контроль над… 26.02.2021
  • Морозы с метелями не отступают от Челябинской областиМорозы с метелями не отступают от Челябинской области 27.02.2021
  • Гороскоп на 1 марта: Весов ожидают перемены, а Стрельцы будут протестоватьГороскоп на 1 марта: Весов ожидают перемены, а… 28.02.2021




Новости наших коллег
Новости СМИ2

Сетевое издание «Миасский рабочий.RU»

Свид-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 61785 от 07.05.2015 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредители:

Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Миасский рабочий»;

Областное государственное учреждение «Издательский дом «Губерния».

Главный редактор сайта: Исаева О.С.

Все права защищены и охраняются законом. При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.miasskiy.ru обязательна (в интернете — гиперссылка).

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Настоящий ресурс может содержать материалы 16+

Тел. редакции +7 (3513) 57-23-55

Email: mr@miasskiy.ru

Яндекс.Метрика
  • Новости
  • Наши проекты
  • Официально
  • Программа ТВ
  • Реклама
  • Срочно!
  • Архив
  • 16+

© 2012 — 2021. Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Миасский рабочий»; Областное государственное учреждение «Издательский дом «Губерния». Все права защищены.
Производство сайта: Андрей Петрович Попов, 2018 — 2021

No Result
View All Result
  • Новости
    • Коммунальная сводка
      • Плановые отключения
    • Все новости
    • Общество
    • Политика
    • Происшествия
    • Разное
    • Спорт
    • Фоторепортажи
    • АвтоНовости
    • Актуально
    • Город
    • Интервью
    • Культура
  • Гороскоп
  • Наши проекты
    • Память и слава
    • Бессмертный полк
    • Живая история
    • Край родной
    • ПравДА
    • На старт
    • Тонус
    • Конкурсы
    • Опросы
  • Видео
  • Программа ТВ
  • Официально
    • Администрация МГО
    • Извещения
    • Собрание депутатов МГО
    • Архив с 2012 по 2018 г.
  • Архив
    • Старый сайт
    • Подшивка
  • Рекламодателям
  • Контакты

© 2012 — 2021. Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Миасский рабочий»; Областное государственное учреждение «Издательский дом «Губерния». Все права защищены.
Производство сайта: Андрей Петрович Попов, 2018 — 2021

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In