Вкусный салат без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
● Свекла — 1 шт.
● Огурцы соленые — 1 шт.
● Яблоко — 1 шт.
● Сметана — 80 мл
● Чернослив — 35 г
● Грецкие орехи — 35 г
● Чеснок — 2 зуб.
Приготовление:
Очистите свеклу и натрите ее на крупной терке.
Залейте чернослив водой и дайте ему постоять 10 минут.
Достаньте его из воды, обсушите, удалите косточки и нарежьте соломкой.
Мелко нарежьте соленые огурцы.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Снимите кожуру с яблока и удалите из него семена. Натрите яблоко на крупной терке.
Грецкие орехи слегка подрумяньте в духовке и измельчите в блендере.
Соедините яблоко, чернослив, соленые огурцы, свеклу и чеснок. Смешайте и заправьте сметаной. Сверху посыпьте салат грецкими орехами!
Приятного аппетита!
Фото vk.com/@sh.cook
