Сегодня, 16 ноября, — Анна, Анна холодная.
Свое название «Анна холодная» день получил за то, что к этому времени на большей части России выпадал снег, который уже не таял.
В северных районах с первым снегом было связано много примет. Считалось, что если снег выпадает на талую землю, то людям придется тяжело. Если же осенью снег выпадал раньше, чем с деревьев облетали листья, значит, наступающий год будет тяжел: много людей заболеет. Болезни и голод сулил снег, выпавший на сырой лес и не растаявший.
Снег и лед помогали русским в приготовлении пищи. Еще в старые времена к княжеским столам было принято подавать мороженую клюкву, бруснику и морошку. Очень любили на Руси и замороженное молоко. Мелко наструганное, посыпанное сахаром, оно подавалось к горячим блинам и напоминало современное мороженое.
Было распространено верование о том, что 16 ноября нечистая сила спускается на землю и разведывает, как живут люди, а также совершала приготовления к святочному разгулу. Она не могла причинить никакого вреда человеку, а потому вела себя достаточно тихо.
Однако стоило поберечься и не покидать дом без особой нужды, по возможности избегая людных мест. Переносили на другой день дальнюю дорогу и старались не ссориться друг с другом.
Прибавлялось работы у колдунов и знахарей, поскольку, как говорили, именно 16 ноября больше всего подходит для снятия порчи или сглаза с человека, а потому, от посетителей у них отбоя не было.
Фото ягоды-грибы.рф
