Работники храма Иконы Божией Матери «Скоропослушница» провели в Центре помощи детям «Алые паруса» очередное занятие, которое на этот раз проходило в форме кулинарной мастерской.
Открыла занятие педагог воскресной школы Святых Царственных Страстотерпцев Галина Баскаева. Она рассказала о дне сорока севастийских мучеников и о том, что у русского народа существует традиция выпекания в этот день особой выпечки — жаворонков.
Дети не только узнали о различных способах изготовления жаворонков из постного теста, но и сами попробовали лепить фигурки птиц.
«Я тоже посетила кулинарную мастерскую. И как же радостно было видеть огромный интересом и безграничное удовольствие, с которыми ребятишки включились в процесс изготовления выпечки. Детей научили четырем способам изготовления жаворонков. Это оказалось непростым делом, требующим сноровки и терпения. Каждый воспитанник старался сделать свою птичку непохожей на другие. А уж когда противень с печеньем поставили в печь!.. Неповторимый аромат домашней выпечки разнесся далеко за пределы группы. И даже прохожие на улице оглядывались в поисках источника этого невероятно аппетитного запаха, от которого кружилась голова и текли слюнки», — призналась директор МКУ «Центр помощи детям «Алые паруса» Марина Зайцева.
Кулинарный урок прошел по-семейному дружно и весело. В конце встречи Галина Баскаева представила детям свое творчество — изготовление декоративных панно в технике «Миниатюрная флористика». Несколько своих работ педагог подарила воспитанникам. Довольные и сытые, участники мероприятия с радостью поддержали предложение проводить кулинарную мастерскую по выпеканию жаворонков ежегодно.
Фото Центр «Алые паруса»
