Какие продукты разрешено употреблять?
Пост в этом году продлится с 27 февраля до 15 апреля. Завершится он празднованием Пасхи, которая в этом году будет отмечаться 16 апреля. Стол в дни Великого поста, как известно, ограничен определенными продуктами.
Однако воспринимать пост как диету не стоит.
В дни Поста не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты. В праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы можно употреблять рыбу.
Интернет-издание «Православие и мир» приводит календарь питания в дни Великого поста.
27 февраля чистый понедельник. Воздержаться от пищи.
28 февраля воздержаться от пищи.
Для тех, кто имеет проблемы со здоровьем, а также для пожилых людей допускаются хлеб и квас. Можно съесть хлеб с солью и выпить воду или квас (по желанию).
1 марта сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (одно блюдо на выбор).
Пищу принимают один раз в день, днем.
2 марта воздержаться от пищи.
3 марта запеченная или вареная горячая пища без масла один раз в день, днем.
4 марта запеченная или вареная пища с растительным маслом дважды в день. Допустимы оливки и маслины. Кроме того, в небольших количествах можно употребить виноградное вино без спирта и сахара, разведенное в горячей воде.
5 марта (первый воскресный день поста). Торжество Православия.
Горячая пища с растительным маслом.
6 марта сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (например: изюм, маслины, орехи, инжир – каждый раз что-либо одно из этого). Один раз в день, около 15.00.
7 марта горячая пища, без масла. Один раз в день, около 15.00.
8 марта сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты. Один раз в день, около 15.00.
9 марта горячая пища с растительным маслом. Один раз в день, около 15.00.
10 марта сухоядение один раз в день, около 15.00.
11 марта горячая пища с растительным маслом дважды в день.
12 марта вторая неделя Великого поста (второй воскресный день поста). День памяти святителя Григория Паламы.
13 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
14 марта горячая пища, без масла. Один раз в день, около 15.00.
15 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
16 марта горячая пища, без масла. Один раз в день, около 15.00.
17 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
18 марта горячая пища с растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день. Вино чистое виноградное без спирта и сахара.
19 марта разрешено употребление варенья
20 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
21 марта горячая пища, прошедшая тепловую обработку, без масла. Один раз в день, около 15.00.
22 марта горячая пища. Одна трапеза в день.
23 марта горячая пища, прошедшая тепловую обработку, т.е. вареная, печеная и т.п. Без масла. Один раз в день, около 15.00.
24 марта сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (например: изюм, маслины, орехи, инжир – каждый раз что-либо одно из этого). Один раз в день, около 15.00.
25 марта горячая пища с растительным маслом дважды в день.
26 марта горячая пища с растительным маслом дважды в день.
27 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
28 марта горячая пища без масла. Один раз в день, около 15.00.
29 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
30 марта горячая пища с растительным маслом и вином (200г). Один раз в день, около 15.00.
31 марта сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
1 апреля горячая пища с растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день.
2 апреля горячая пища с растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день.
3 апреля сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
4 апреля горячая пища. Одна трапеза в день.
5 апреля сухоядение. Один раз в день, около 15.00.
6 апреля горячая пища. Одна трапеза в день.
7 апреля праздник Благовещения горячая пища, прошедшая тепловую обработку, т.е. вареная, печеная и т.п. С растительным маслом и вином. Допускается рыба. Один раз в день, около 15.00.
8 апреля допускается рыбная икра до 100 гр. Горячая пища, прошедшая тепловую обработку, т.е. вареная, печеная и т.п. С растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день.
9 апреля горячая пища с растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день.
10 апреля сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (например: изюм, маслины, орехи, инжир – каждый раз что-либо одно из этого). Из питья: укроп (горячий настой или отвар трав или ягод, фруктов) с медом.
Один раз в день, около 15.00.
11 апреля сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (например: изюм, маслины, орехи, инжир – каждый раз что-либо одно из этого).
Из питья: укроп (горячий настой или отвар трав или ягод, фруктов) с медом.
Один раз в день, около 15.00.
12 апреля сухоядение: хлеб, вода, зелень, сырые, сушеные или моченые овощи и фрукты (например: изюм, маслины, орехи, инжир – каждый раз что-либо одно из этого).
Из питья: укроп (горячий настой или отвар трав или ягод, фруктов) с медом.
Один раз в день, около 15.00.
13 апреля разрешается вкушение вареной пищи с растительным маслом.
14 апреля ничего не едят. Для пожилых допускается хлеб и вода после захода солнца.
15 апреля многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи. Однако разрешается 200-250г хлеба, 6 штук инжира или фиников и чашка вина, или кваса, или медового напитка. Или хлеб с овощами. Один раз в день, около 19.00.
Те, кто придерживаются строго питания в пост, также могут разнообразить свое меню некоторыми экзотическими продуктами. Разрешены к употреблению водоросли, корейские салаты, семечки, орехи, макароны, в составе которых нет яиц, мучные изделия из муки, воды и соли, хлеб (без использования молока и яиц),пресные лаваши, криспы, соусы (кетчуп, постный майонез, аджика, соевый соус, томатная паста), бальзамический, яблочный, столовый уксусы.
Важно понимать, что суть поста не в пищевом ограничении, поэтому если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше поговорить с врачом.
Фото pravmir.ru
