В минувшую пятницу, 15 января, Челябинское УФАС опубликовало итоги мониторинга оптово-отпускных цен на основные виды продовольственных товаров. Согласно официальным данным, в новогодний период стоимость продуктов первой необходимости в регионе осталась на прежнем уровне.
Мониторинг проводился в период с 24 декабря 2015 года по 7 января 2016 года. За две недели в Челябинской области зафиксированы лишь незначительные подорожания на некоторые продукты. Так, стоимость на свиной окорок увеличилась на 4,7%, на капусту — на 1,35%, а на картофель и лук — на 0,64% и 0,25% соответственно.
При этом на Южном Урале наблюдается и снижение стоимости продуктов питания: охлажденная тушка цыпленка скинула в цене 5,7%, замороженный цыпленок выйдет дешевле на 1,95%, а на тазобедренной части говядины высшего сорта можно сэкономить 1,14%.
При этом цены на молоко, сливочное масло и все виды рыбы остались без изменения.
Как уточняется на официальном сайте УФАС России по Челябинской области, в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. «Обращаем внимание, что цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары», — говорится в сообщении.
Что же касается Миасса, то в отделе по торговле и услугам управления экономики администрации сообщили, что по состоянию на 15 января в округе зафиксировано лишь незначительное подорожание хлеба, цены на остальные продукты остались на прежнем уровне. В то же время уже к 1 февраля ожидается скачок цен вверх.
