Середина октября в нашем регионе — время обманчивое. Днем солнце еще может пригревать до плюс десяти, а то и выше, а вот ночи все чаще становятся морозными и по утрам землю прихватывает иней. Для садовода это сигнал: пора завершать сезон, но сделать это нужно правильно!
Октябрь на дворе, урожай собран. Но это не значит, что пора закрывать калитку и забывать о даче до весны. Сейчас мы не только наведем порядок на участке, но и заложим фундамент, который избавит от лишней суеты весной и позволит получить первый урожай на несколько недель раньше обычного.
Сеем семена
Все популярнее у дачников становится посадка овощей под зиму. Главный секрет здесь — поймать нужный момент. Семена должны лечь в подмерзшую землю, но не в ледяной монолит. Идеальная температура почвы на глубине 5 см — около 0…+2 градусов. Если провести работы во время теплого октябрьского дождя, те же морковь и редис могут проклюнуться, и тогда нежные ростки погубит первым же сильным морозом. Если же опоздать и пытаться сеять в твердую корку — зерна останутся на поверхности, их разнесет ветром или склюют птицы.
Что посеять под зиму?
Зелень и корнеплоды: укроп, кинзу, листовую петрушку, шпинат, салат. Из корнеплодов хорошо удается морковь (ранние и среднеспелые сорта), редис, свекла (лучше выбирать холодостойкие варианты).
Лук и чеснок: середина октября — крайний срок для посадки озимого чеснока. Зубки должны успеть укорениться, но не выпустить перо. Сажать их нужно на глубину 5–7 см, желательно добавив в лунки немного золы. В эти же сроки высаживают мелкий лук-севок (овсюжку) диаметром до 1 см — он не застрелкуется и даст отличную репку летом.
Цветы: под зиму высевают холодостойкие однолетники: космею, василек, эшшольцию, годецию, иберис, календулу. Из многолетников подойдут аквилегия, дельфиниум, рудбекия и примула — им необходима естественная стратификация уральскими морозами.
Важное примечание: норму высева при таких работах нужно увеличить на 25–30% по сравнению с весенней — часть посадочного материала неизбежно погибнет. Бороздки делают чуть глубже обычного, почву не поливают, а посевы засыпают не землей с грядки (которая смерзнется в камень), а заранее заготовленным сухим субстратом: торфом, песком или зрелым компостом.
Какие удобрения внести на зиму?
Осенью растениям категорически противопоказан азот, так как он провоцирует рост новых побегов, которые не успеют одревеснеть и вымерзнут. Мочевину и свежий навоз оставляем до весны. Сейчас саду нужны фосфор, калий и кальций — они повышают зимостойкость корневой системы.
Для плодовых деревьев (яблонь, груш) и ягодных кустарников (смородины, крыжовника, жимолости): по периметру кроны рассыпают 30–40 г двойного суперфосфата и 20–25 г сульфата калия на квадратный метр.
Для косточковых (вишни, сливы, абрикоса): полезно добавить 1–2 стакана древесной золы — она снизит кислотность и обогатит почву микроэлементами.
Для малины после вырезки отплодоносивших стволов под кусты вносят 4–5 кг перепревшего перегноя, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.
Для пустых грядок это лучшее время для раскисления. На кислые почвы, характерные для нашего региона, вносят доломитовую муку или известь (в среднем 300–500 г на кв. м). Свежий навоз под зиму использовать не стоит — он может спровоцировать развитие грибковых болезней. Вместо него лучше взять хорошо перепревший компост (1–2 ведра на кв. м).
Что из растений укрыть?
Зима в Челябинской области — это мороз, солнце и сильный ветер. Чаще всего растения гибнут не от холода как такового, а от испарения влаги надземной частью: ветви и хвоя на солнце сохнут, а промерзшие корни не могут добыть воду из ледяной земли. Поэтому многие культуры нуждаются в защите от этих факторов риска.
Чем укрываем: лапником (он отлично задерживает снег и предотвращает выпревание), спанбондом плотностью г/кв. метр в два слоя, сухими листьями. Пленку и рубероид используем только как верхний слой, обязательно оставляя продухи по бокам для вентиляции.
Розы: чайно-гибридные сорта и флорибунду обрезают до высоты 30–40 см, окучивают сухим торфом или компостом на 20–25 см, а сверху накрывают лапником и устанавливают каркас со спанбондом. Плетистые розы снимают с опор, укладывают на подложенные доски (чтобы ветви не касались почвы) и прикрывают лапником — он задержит снег и обеспечит циркуляцию воздуха.
Клубника (садовая земляника): если осень выдалась сухой, грядки нужно хорошо полить. Перед заморозками кустики мульчируют хвойным опадом, сухим торфом или перепревшими опилками слоем 5–7 см. Важно: листья обрезать нельзя, они защищают «сердечко» (точку роста). Солому лучше не использовать — в ней часто селятся мыши, которые подгрызают корни.
Молодые хвойные: туи, можжевельники и саженцы елей до 3–4 лет нужно защищать не столько от мороза, сколько от весеннего солнца. В феврале-марте на Урале много ясных дней: хвоя под лучами просыпается и начинает испарять влагу, а корни в мерзлой земле еще не работают — в итоге растения получают ожоги. Хвойные аккуратно обматывают шпагатом (чтобы крона не развалилась под тяжестью снега) и укрывают мешковиной или фасадной сеткой. Приствольный круг мульчируют хвойным опадом.
Рододендроны и гортензии: корни мульчируют хвойным опадом, а над самим кустом сооружают «шалаш» из трех кольев, обтянутый спанбондом.
Молодые плодовые деревья: их не утепляют, но обязательно защищают от грызунов. Стволы до первой скелетной ветви закрывают мелкоячеистой сеткой, рубероидом, лапником (иголками вниз) или разрезанными пластиковыми бутылками на высоту 50–70 см. Взрослым яблоням и грушам укрытие не требуется, но обязательна побелка в сухой октябрьский день — она защитит кору от солнечных ожогов и морозобоин.
Виктория Красильникова
