Приветствуются блюда из свинины и вареники с сюрпризом.
Старый Новый год – праздник неофициальный, но для многих это повод еще немного повеселиться. В ночь с 13 на 14 января можно сделать то, что не успели в настоящий Новый год: загадать заветное желание или кого-то поздравить. И пусть старый Новый год отмечается гораздо скромнее, у него есть свои традиции.
В первую очередь гастрономические. 14 января – день памяти святого Василия Великого, который кроме прочего считался покровителем свиней. Поэтому в праздник на столе приветствуются блюда из свинины. Кроме того, наши предки готовили печенье в форме хрюшек. Вообще стол должен быть щедрым: в почете кутья, пироги, блины.
Сакральное угощение праздника – вареники с сюрпризом. Внутрь помимо начинки клали какой-нибудь предмет: например, нитка – к дороге, колечко – к свадьбе, пуговица – к обновке.
Один из обычаев Васильева дня – обряд «посевания». На рассвете 14 января молодые люди заходили в дома соседей и разбрасывали зерна – для будущего богатого урожая и достатка. А хозяева в ответ щедро угощали «посевальщиков».
Есть у 14 января и свои приметы:
- Если первый гость в доме мужчина – это к удаче и счастью.
- Ругаться и ссориться нельзя, иначе разлад будет весь год.
- Пересчитывать деньги, брать и давать в долг тоже не следует – к убыткам.
- Нельзя выносить мусор – вместе с ним можно выбросить удачу на весь год.
- Под запретом темная или неопрятная одежда – притянет беды.
Сегодня мы по-прежнему отмечаем старый Новый год с удовольствием, но примета у большинства только одна: после него выбрасывают елку. Хотя насчет ссор и неопрятного внешнего вида тоже стоит задуматься.
