Очень простой рецепт вкусного десерта.
Ингредиенты:
Молоко сгущенное — 1 банка
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода гашеная — 1/2 ч. ложки
Приготовление:
Взбить яйца, постепенно вливая сгущенное молоко, добавить муку, гашеную соду.
Противень застелить бумагой для выпекания, выложить на него тесто равномерным слоем и выпекать при температуре 220 градусов 10 минут.
Вынуть корж, опрокинуть и снять бумагу.
Намазать горячий корж вареньем, повидлом или джемом, скатать рулетом, посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!