Cегодня, 22 августа, — Антонов день, Матвей ненастный.
В этот день на Руси никогда не выгоняли домашний скот на пастбище, так как считалось, что в Матвеев день змеи начинают готовиться к зимней спячке, и присасываются к вымени дойных коров и коз и выпивают все молоко до последней капли. С раннего утра хозяин шел проверять хлев и скотный двор, обшаривая палкой все углы, чтобы быть уверенным, что змеи не заползли в поисках молока на территорию хозяйства.
Также считалось, что если у коровы пропадет молоко на Матвеев день, то ее можно отправлять на убой, потому как больше она в своей жизни доиться не будет. Оттого хозяйки в этот день не только не отпускали коров пастись, но и не выпускали их во двор, чтобы никто домашнюю скотину не сглазил да слова черного не наложил.
При доении в этот день соблюдалось множество примет. Например, хозяйка никогда не ставила подойник на стул, бочку, кадку и тому подобное, чтобы у коровы не пропало молоко. Над хлевом, где обитали коровы, в этот день развешивали пучки свежего чертополоха, чтобы нечисть и сглаз не смогли навредить домашнему скоту.
Молоко в этот день непременно заквашивали, створаживали или томили в печи, чтобы случайно не сглазить вкус цельного молока. В некоторых местностях из простокваши в этот день выпекали оладьи — они символизировали солнце и животворящий свет, поэтому хозяйки считали, что оладушки могут отвести беду от буренок.
На Руси считалось, что с Матвея начинались осенние ненастные дни. Наши предки поговаривали: «Матвей ненастье подпускает, осенний холодный дождь летний теплый перебивает».
Купцы и зажиточные крестьяне верили, что Матвей дает напутствие в торговле и остужает торопливость и суету, которые лишь вредят во время заключения сделок.
Фото news.rusrek.com
