Вкусный, а главное, здоровый и полезный ужин для наших читателей.
Ингредиенты:
Куриная печень – 500г.
Брокколи – 400 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 3 ст.ложки
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Обжарить печень с двух сторон с добавлением муки (две минуты при этом помешивая)
Брокколи заварить кипятком на 5 минут
Форму для запекания смазать маслом. Выложить кусочки печени и капусту, залить смесью из яйца и сметаны, добавить специи по вкусу.
Запекать 30 минут. Приятного аппетита!