Челябинская область заняла третье место в рейтинге по удержанию цен на говядину среди российских регионов. Снижение стоимости на 2,54% можно объяснить рекордным для региона ростом поголовья крупного рогатого скота — на 28,48%.
В исследовании отмечается, что Южный Урал второй год подряд занимает второе место по России по объему производства мяса в целом, в том числе за счет говядины. При этом в десятку регионов с самой дешевой говядиной (впрочем, как и с самой дорогой) регион не входит: в среднем килограмм мяса в области можно приобрести за 299 рублей 44 копейки.
В среднем по России за 2015 год говядина подорожала на 7,5%. Дороже всего мясо обойдется жителям Чукотки — 577 рублей за килограмм, Камчатского края — 547 рублей 32 копейки за килограмм, Сахалинского края — 425 рублей 57 копеек за килограмм.
