В Англии появился новый совершенно необычный продукт — джем из бекона. Создали новинку супруги Мартин и Сьюзи Коули, сообщает MIGnews.com.
По словам создателей продукта, в состав новинки, помимо бекона, входят также кленовый сироп, виски, мускатный орех, корица и кайенский перец. Так что букет вкусов в новинке вполне впечатляющий!
Новый бизнес семьи Коули возымел огромный успех у потребителей. По словам супругов-кулинаров, спрос на джем настолько велик, что они не успевают его готовить.
В будущем муж и жена Коули собираются расширить свой бизнес и начать изготовление джема из чоризо и бренди.
Интересно знать
Беко́н— засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала. Бекон используется для приготовления большого количества разнообразных блюд: закусок, салатов, супов, бутербродов, яичницы, вторых блюд и др.
Чоризо — это традиционная для Испании сыровяленая свиная колбаса с салом, паприкой, чесноком и специями. Никакой тепловой обработки при изготовлении. Вялится 4-5 месяцев в свежем виде, сохраняя все питательные свойства, витамины и аромат.
Бренди (англ. brandy) — общее собирательное название широкого семейства разнообразных крепких алкогольных напитков, изготовляемых методом дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги.
