В Интернете опубликовали список 25 самых популярных десертов мира, при этом каждая из сладостей представляла отдельную страну, сообщает mignews.com.
Не забыли и Россию, которая была почему-то представлена сырниками — по мнению составителей списка, они пользуются в нашей стране наибольшей популярностью.
«Россияне очень любят сырники – блинчики из творога, очень мягкие по текстуре. Их жарят и подают с вареньем, яблочным повидлом, сметаной или медом», — пишут авторы заметки из Business Insider.
Кроме России в списке упомянули Францию (крем-брюле), Австрия (торт «Захер»), Бельгия (льежские вафли) и другие страны. Из сладостей ближневосточных государств составители списка отметили турецкую пахлаву и египетское пирожное «умм али».
Авторы кулинарного исследования не стали присваивать десертам рейтинговые номера. Они справедливо считают, что у каждого народа — свои вкусовые пристрастия.
Наша справка
- Национальное сладкое блюдо египтян, известное как Умм Али, — это торт с изюмом, который очень просто приготовить.
- Любовь к пахлаве в Турции повсеместна. «Султанский дворец», «завернутая чалма», «гнездо соловья» и даже «дамский животик» — названия традиционной турецкой сладости не только дают представление о воображении мастеров-кондитеров, но и создают ореол таинственности и сладострастия вокруг этого нежного кондитерского продукта.
- «Захер» — шоколадный торт, изобретенный австрийским кондитером Францем Захером, один самых популярных тортов в мире.
- Льежские вафли — это один из видов бельгийских вафель. Они отличаются от более известных брюссельских вафель и внешним видом, и формой, и вкусом, и текстурой. Обязательная составляющая льежских вафель – крупный «жемчужный» сахар — выглядит как белоснежные комочки, по форме напоминающие жемчуг. Именно он при выпечке образует на поверхности вафель хрустящую карамельную корочку.
