Китайские ученые разработали способ, который позволяет сделать алкоголь менее вредным для здоровья.
Специалисты из Шанхайского Института проблем питания в ходе своих исследований обнаружили ген PPP1r3G, который есть у людей и животных, и установили, что данный ген помогает превращать алкоголь не в жир, а в гликоген. По убеждению ученых, это свойство позволяет уменьшить вред, наносимый печени спиртными напитками.
Используя полученные данные, китайские ученые намерены создать лекарства, которые смогут уменьшить негативное влияние алкоголя на организм человека путем стимулирования выработки гена PPP1r3G и гликогена, который может быть более полезным «топливом» для организма.