Система электронной ветсертификации «Меркурий» позволит проследить путь сыра или масла от фермы до прилавка и выявить фальсификат.
Известно, что накануне даты ведения этой системы некоторые поставщики отказались от поставок продукции в сетевые торговые компании. Видимо, их продукция проверку системой не пройдет.
Проверить то, каким образом осуществлялось движение товара от производителя до прилавка может как официальный орган, так и любой гражданин — через веб-интерфейс.
Оформление электронных ветеринарных сертификатов стало обязательным с 1 июля для сыров, сливочного масла, сливок, сгущенного молока и другой молочной продукции, сообщает интернет-издание «Российской газеты».
На молоко, мороженое, кисломолочную продукцию такие сертификаты станут обязательны с 1 ноября.
Россельхознадзор сообщает, что подделки в области молочной продукции — довольно частое явление — на российском рынке они встречаются в 20 процентах случаев.
Многие поставщики и торговые сети выразили беспокойство, что система «Меркурий» просто не справится с огромным количеством документации, в поставках возникнут перебои, да и дополнительный труд ляжет на плечи всех участников цепи поставок.
В Россельхознадзоре заверили, что перебоев в поставках продукции не должно быть, ровно как и роста цен на молочную продукцию, система предназначена для упрощения процедуры сертификации и избежания бумажной волокиты.
Фото gazeta-ch.ru
