Уроженка Челябинска, Наталия Баранова, заняла второе место в международном чемпионате по профессиональному мастерству Global Skills Challenge в Австралии и теперь представит Россию на соревнованиях в Абу-Даби. Девушка выступала в компетенции «ресторанный сервис». Она впечатлила всех судей своим уровнем обслуживания и умением приготовить абсолютно разные напитки, сообщает пресс-служба министерства образования и науки.
Участники соревнований должны были выполнить задание, состоявшее из четырех модулей – обслуживание в ресторане, банкет, приготовление кофе и коктейлей. Стоит отметить, что ингредиенты для напитков заранее не были известны.
«Призовое место в «ресторанном сервисе» – большое достижение не только для региона, но и всей страны», — считает руководитель центра WorldSkills Russia-Челябинск Максим Малкин.
Соревнования в Австралии стали отборочным этапом на чемпионат мира WorldSkills Competition-2017. Он состоится с 14 по 19 октября в столице Объединенных Арабских Эмиратов. Молодые профессионалы из 76 стран-участниц международного движения вступят в борьбу за медали по 50 компетенциям.
Предполагается, что в сборную России попадут не менее семи молодых специалистов из Челябинской области. Они представят такие направления, как мехатроника, сварочные технологии, веб-дизайн и другие.
Отметим, что Наталия Баранова получила образование в РБИУ по направлению «менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе», прошла практику от вуза в лучших заведениях Австрии и начала участвовать в движении WorldSkills.
Валерия Лебедева. Фото sovadm74.ru
