Роспотребнадзор разработал правила для онлайн-ресторанов.
Как поясняют в ведомстве, такая необходимость назрела из-за множества жалоб на качество блюд, когда страдает здоровье людей. Сфера доставки еды до сих пор не регулировалась, а между тем, по оценкам экспертов, почти 75% ресторанного бизнеса уже ушла в онлайн, и доля продолжает расти, пишет «Парламентская газета».
Поэтому Роспотребнадзор внес в перечень требований для общепита правила дистанционного заказа. Согласно проекту, рестораны должны будут давать информацию о готовых блюдах, их составе, весе, способе приготовления и пищевой ценности не только в офлайн-меню, которое клиент получает в зале, но и на сайте, где потребитель заказывает доставку.
Кроме того, заведения обяжут указывать на своих интернет-ресурсах ссылки на электронные книги отзывов и адреса ведомств, куда можно пожаловаться на качество еды. На претензии предлагается отвечать по электронной почте или заказным письмом.
Все отзывы о заведении будут передаваться в Информационно-аналитическую систему мониторинга качества государственных услуг. Это позволит определить, насколько потребители удовлетворены качеством обслуживания.
Общественное обсуждение проекта правил завершится 24 февраля.
