Реклама
Студенты аграрного вуза в Сумах создали искусственный заменитель сала.
Известно, что продукт состоит из растительного масла и желатина.
«Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами», — цитируют доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка, URA.RU . Также ученый отметил, что такая закуска может быть кислой, соленой и даже сладкой. При этом жирность искусственного сала также может варьироваться.
Новое изобретение украинцы называют здоровой альтернативой обычному салу. Ведь такое сало могут употреблять в пищу даже вегетарианцы.
Реклама
