18 июля 1957 года Торговой Палатой США был официально установлен Национальный день хот-дога.
Традиционно в этот день члены Совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая основные правила:
— лицам старше 18 лет не разрешается поливать хот-дог кетчупом;
— хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
— приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать — нужно облизать пальцы.
Кроме того, кетчуп, горчицу или майонез нельзя лить между сосиской и булкой — только на сосиску! «Одевайте собаку, а не ее будку», — говорят американцы и добавляют: «Запивайте хот-дог пивом, газировкой или ледяным чаем. Другие напитки – для других блюд».
Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год.
В День независимости США американцы поглощают примерно 150 миллионов хот-догов. Если растянуть эту хот-договую цепочку, то можно пять раз покрыть расстояние между Вашингтоном и Лос-Анджелесом.
Самый большой хот-дог в мире приготовили парагвайские повара. Их бутерброд с сосиской, приготовленный на специальной газовой плите, был длиной 203,8 метра, а вес его составил 265 килограммов.
Сосисочные в Америке именуют «доггериз», что в вольном переводе можно назвать «собачьими будками».
Фото с сайта: 99px.ru
