В магазинах города продают молочные продукты от миасского производителя
Сельхозкооператив «Черновской» является одним из крупнейших производителей молока в Челябинской области. Взяв курс на возрождение молочного животноводства, предприятие во главе с председателем Владимиром Александровым активно развивается. Сегодня поголовье насчитывает 3300 коров. Корма заготовленны работниками предприятия в достаточных количествах. Кроме того, коровники оснащены современным дойным оборудованием. Благодаря перечисленному и получается продукт высшего сорта по международным стандартам.
Но, констатирует Владимир Александров, до недавнего времени предприятие отправляло молоко исключительно на молокозаводы. О сохранении первозданного качества в этом случае речи быть не могло. Как признается председатель кооператива, возрождение «молока из бочки», как оно продавалось в былые времена, — его давняя мечта. И сегодня она, на радость горожанам, начала воплощаться в жизнь.
— В январе мы запустили пилотный проект, — рассказывает Владимир Александров. — Я, наконец, нашел надежного человека, который занялся эксклюзивной реализацией в
Миассе молока от «Черновского». Это индивидуальный предприниматель Анатолий Печеркин, сегодня у него есть восемь точек в разных частях города, где вместе с выпечкой можно купить наше молоко, а также творог и масло, сделанные из него.
Забота о здоровье своих земляков взяла верх: теперь удостовериться в первосортности молока можно прямо в торговой точке. Человек, купив молоко, может поместить образец — небольшое количество продукта — в аппарат экспрессанализа качества и получить чекраспечатку, где будет расписано, не разбавлено ли оно водой, нет ли там пальмового масла и прочих добавок. За свое молоко председатель «Черновского», конечно, ручается, а покупатель может абсолютно бесплатно протестировать на специальных приборах и любое другое молоко. Сравнив его качество с эталонным — от «Черновского» — человек сделает выбор в пользу натурального продукта, а значит, в пользу своего здоровья, уверен Владимир Александров.
